SchaumaLac pro rentabilní produkci selat
V zemědělství se často diskutuje o výši nákladů. Úroveň užitkovosti podniku však ovlivňuje především rentabilita produkce vepřového masa. To neustále potvrzují každoroční vyhodnocení výrobců a poradců.
Jen podniky s vysokou užitkovostí mohou pokrýt dlouhodobé pracovní a kapitálové náklady a vytvořit tak finanční rezervy pro další růst (viz graf 1).
Při posuzování rentability podniku ale výše nákladů není rozhodující. Pracovní náklady na prasnici a rok se sice snižují, ale také se současně více investuje do techniky. Ovšem i zde je trendem snižování mezních nákladů. To znamená, že selata jsou odchovávána stále levněji.
Krmivo je nosičem užitkovosti
V odchovu selat tvoří vysoké přírůstky kromě genetického základu optimální přírůstek na konci tohoto období. Přírůstek je proto předurčen již porodní hmotností selat. O 100 g vyšší porodní hmotnost přináší o 200 g vyšší hmotnost při odstavu. O každých 100 g vyšší odstavová hmotnost a o 5 g vyšší přírůstek ve výkrmu zkrátí dobu výkrmu o 1 den.
Kromě technologie ustájení, klimatu stáje a péče o zdravotní stav zvířat hraje velkou roli pro dosažení vysoké užitkovosti výživa prasnic a selat. Určité fáze výživy mají značný vliv na plodnost prasnic nebo na počátek vývoje selat, ale také na výši ztrát v odchovu selat.
Porovnává-li se podíl nákladů na tuto produkční část s celkovými náklady za krmivo ve výkrmu prasat (viz graf 2), jsou tyto počáteční náklady relativně nízké. Chybné zásobení v těchto fázích však může mít značně negativní dopad. Každý den výkrmu navíc znamená spotřebu 3 kg krmiva, každý den bez vyprodukovaného selete může stát vždy od 2 do 3 € na sele.
Koncept vysoké užitkovosti
V rámci konceptu výživy Schaumann zajišťují produkty SchaumaLac cílené zásobení prasnic a selat. Díky odbornému poradenství Schaumann je možné přizpůsobit výživu individuálním potřebám každého podniku. S konceptem odpovídajícím potřebám výživy lze v každém podniku dosáhnout maximální užitkovosti a zároveň optimalizovat náklady na krmení. Pro dosažení co nejvyšší užitkovosti je velkým přínosem také probiotikum Bonvital.
Spočítáme-li v provedeném pokusu (viz tab. 1) rozdíl v užitkovosti vyjádřený v penězích, dojdeme k tomu, že podle stávajících nákladů a zisku činí rozdíl v přímých nákladech užitkovosti 140 € na prasnici a rok. Tato částka by se dala přesunout na nákup krmiva pro kojící (6,3 q), což odpovídá zvýšení zisku o 22 € na 100 kg. Při použití prestarteru, popř. krmiva pro odstav (3,5 q), činí tento zisk cca 40 € na 100 kg. Tyto částky dalece převyšují skutečné náklady na optimální výživu, a přesto je to výhodná investice.
Pokud velký podnik nebo rodinná farma zásobí zvířata s ohledem na odpovídající užitkovost efektivní krmnou směsí Schaumann, mohou dosáhnout významného zlepšení rentability. Tak je zajištěn ekonomický úspěch produkce prasat i do budoucna.
Dr. Hans-Peter Pecher
Přejít zpět na seznam čísel.