Energie a aminokyseliny musí být vyvážené
Podniky s 28 a více odstavenými selaty na prasnici a rok nemusíme hledat již jen v zahraničí. 30 a více odstavených selat na prasnici a rok si jako cíl předsevzaly německé špičkové podniky a také jej dosáhly. Nová doporučení ve výživě prasat zohledňují tyto rostoucí nároky na užitkovost.
Vysoká úroveň užitkovosti vyžaduje excelentní řízení produkce především v obtížných fázích jako je prašení a laktace. Vysoké požadavky jsou rovněž kladeny na výživu a krmení v průběhu březosti. Společnost pro fyziologii výživy (GfE) vydala v roce 2006 nová doporučení pro výživu prasat. Z důvodu vyšších živých hmotností prasnic, mléčné užitkovosti a reprodukčních ukazatelů bylo upraveno především zásobení aminokyselinami a energií.Tato vědecká doporučení uvedla do praxe na konci roku 2008 Německá zemědělská společnost (DLG).
Březí prasnice
Důležitým aspektem je zohlednit zvyšování živé hmotnosti prasnic. Vychází se z toho, že prasnice do čtvrtého vrhu nejsou dorostlé a váží v průměru 255 kg. Prasnice musí dorůst a s tím se počítá v doporučeních pro výživu. Výživa březí se diferencuje na prasničky (prvničky) a prasnice.
Potřeba živin a energie se během březosti mění, rozlišujeme výživu prasnic nízkobřezích a vysokobřezích. DLG doporučuje, řídit se v obou fázích podle potřeb prasniček (zásobení aminokyselinami a proteinem). Z ekonomického pohledu má smysl krmit ve stáji pro březí prasnice dvě různé směsi. Pokud to není z technických důvodů možné, přichází v úvahu jen jeden typ krmiva, měl by odpovídat potřebám vysokobřezích prasnic.
Kojící prasnice
V DLG-doporučeních se počítá se ztrátou živé hmotnosti během laktace cca 15 kg a průměrným zvýšením hmotnosti o cca 25 kg z důvodu zvětšení mléčné žlázy a produktů březosti (plody, děloha, placenta a plodová voda). Tato doporučení vychází dále z průměrné doby kojení cca 25 dní a přírůstku vrhu 2 až 3 kg na den. To odpovídá průměrné denní užitkovosti 8 až 12 kg mléka.
Především plodné prasnice a prasničky ztrácejí ovšem na prvním vrhu během kojení více než 15 kg živé hmoty. Prasničky s přírůstkem vrhu cca 3 kg potřebují např. průměrné denní množství energie 90 MJ ME. Prasničky ale nejsou většinou schopné přijmout v průměru až 7 kg krmiva denně, proto nelze zabránit při takové mléčné užitkovosti ztrátám živé hmotnosti přesahujícím 15 kg. Vyšší ztráty tělesné hmoty mohou mít vliv na reprodukční ukazatele – zabřezávání a nižší počet selat v následujícím vrhu. Je proto vhodné optimálně přizpůsobit příjem krmiva prasnic a přikrmovat selatům prestarter.
Nové hodnocení bílkovin
Důležitou novinkou je především hodnocení aminokyselin a bílkovin na základě aminokyselin stravitelných ve střevě. Tento nový systém stírá možné rozdíly v posuzování jednotlivých typů krmiv a umožňuje lépe přizpůsobit zásobení prasnic jejich potřebám. Při praktickém sestavování krmných dávek se většinou nadále počítá s obsahy brutto-aminokyselin.
Potřeba aminokyselin kojících prasnic se při zvýšení hmotnosti sotva zvýší, přizpůsobit zásobení aminokyselinami hmotnosti zvířat není nutné. Se zvýšením přírůstku vrhu se ovšem potřeba aminokyselin zvýší významně. Cílové hodnoty v zásobení energií a lysinem u březích a kojících prasnic jsou uvedeny v tabulkách 1 a 2.
V praktickém krmení a výživě by mělo být podle doporučení DLG obsaženo minimálně 0,44 g lysinu na 1 MJ ME v krmné směsi pro nízkobřezí prasnice a 0,50 g lysinu na 1 MJ ME v krmné směsi pro vysokobřezí prasnice. U kojících prasnic by neměl být obsah lysinu na 1 MJ ME nižší než 0,71 g. Ve výživě březích i kojících prasnic se doporučuje následující poměr aminokyselin 1 lys : 0,6 met/cys : 0,65 tre : 0,19 try. Tabulka 3 představuje DLG-doporučené hodnoty bílkovin a aminokyselin pro sestavení krmných směsí pro prasnice.
Doporučení ve výživě
Obsah živin u jednotlivých krmiv může výrazně kolísat. Sójový šrot vykazuje podstatně menší rozptyl obsahů bílkovin a aminokyselin než např. obiloviny nebo otruby. Cílenými rozbory surovin lze tento rozptyl minimalizovat. V krmných směsích s nízkým podílem sójového šrotu, např. krmná směs pro březí, je třeba pracovat s určitým přídavkem na jistotu, abychom se s obsahem aminokyselin a bílkovin nedostali pod doporučovanou hranici. Z uvedených důvodů optimalizuje Schaumann krmné směsi pro březí prasnice (jednofázová výživa) s min. 0,6 g lysinu a 11 g N-látek na 1 MJ ME, pro kojící prasnice s min.0,75 g lysinu a 12,5 g N-látek na 1 MJ ME.
Schaumann nabízí pro všechny fáze výživy prasnic odpovídající minerální krmivo, které umožňuje realizovat nejvyšší užitkovost. SchaumaLac Protect ZT 40 a ZL 60 (tabulka 4) jsou dvě nová minerální krmiva s obsahem účinných látek pro zabezpečení zdravé výživy vysokoproduktivních prasnic.
Schaumann-odborný poradce je připraven pomoci Vám sestavit krmné směsi přesně pro Váš podnik.
Přejít zpět na seznam čísel.